自分へのご褒美に、心を込めたランチタイムを過ごしませんか？忙しい日々の中、時には立ち止まり、自分自身を労わる時間が必要。美味しい料理を前に、優雅な一時を過ごすことで、心も体もリフレッシュしないと！
このブログでは、海外旅行大好きな私が、東京にいながら海外気分を味わえる御褒美ランチをいただけるお店を紹介します♪
一人でも入りやすいお店をチョイスしていますので、仕事で溜まった鬱憤を晴らすにはもってこいですよ🤭
ベーカリー&レストラン沢村【新宿】
ベーカリー沢村（Bakery Sawamura）は、日本にある高級パン屋・ベーカリーチェーンの一つで、特に品質の高いパンと菓子類で知られています。ベーカリー沢村は、自然素材にこだわり、手間ひまをかけた製法でさまざまな種類のパンを提供していることが特徴です。
新宿の店舗では、ベーカリーの向かいにレストランが併設されています。ランチには欧風料理と、おかわりが何度もできるパンを、ディナーではパンとお酒を楽しめます。（ランチでもお酒はオーダーできます。一人ランチ飲みしている人m）
このブログでは１７時までオーダーすることができるランチメニューの紹介をします。
沢村でどんな欧風料理が楽しめる？
新宿のレストラン沢村のメインランチのメニューは様々。
ビステッキーノというイタリア風のトンカツや、アッシュバルマンティエというフランスの家庭料理が人気だそうです。
メインランチには、サラダとパンが付いてきます。パンはおかわりし放題です！
私がオーダーしたのは、カニと青葉のカネニロ（1900円）オーダーが済むとすぐにサラダと何種類かのパンが入った籠をいただきました。
パンの生地がしっとり、しっかり、もっちもちでとっても美味しい！各テーブルにオリーブオイルと塩、胡椒が置いてあるので、好みに合わせて味わうことができます！
パンのサイズも大きくないので、いろいろな種類に挑戦できるのが嬉しいですね♪
イタリア料理 カネロニ
メインで注文していたカネロニが到着しました！
カネロニは、筒状に巻かれたパスタで、その内部にさまざまな具材を詰めて調理されます。具材には、挽肉（牛肉、豚肉、あるいはその混合）、リコッタチーズ、ほうれん草などが一般的に使用されるようです。青葉を使ったカネロニもとっても美味しかった☺️具材をパスタで巻いた後、オーブンで焼くのが一般的で、カネロニの上にはトマトソースやベシャメルソースをかけ、さらにチーズを振りかけて、グラタンのように焼き上げます。
カネロニは、特別な日や祝日に供されることが多い伝統的な料理です。イタリアやカタルーニャでは、クリスマスなどの祝祭日に家族が集まる時によく作られるそうです。
ちなみに、カネロニはイタリア料理ですが、スペインのカタルーニャ地方にも特に人気があり、「Canelons」として知られています。地域によって具材や調理法に独自のアレンジが加えられることがあります。カタルーニャって聞いて、、、スペインの文化や、スペイン旅行行きたいなって思った人は、私のスペイン一人旅行記のブログも掲載しているので、是非チェックしてみてください！
レストラン沢村のカニと青葉のカネロニ、本当に絶品でした！パンと一緒にいただいてもすっごく美味しくて、いくらでも食べられてしまいそうです😄
他にも美味しそうなお料理があったけど、是非このカネロニを一度味わってほしいなと思いました♪
パンのおかわり、たくさん食べて幸せ♡
テーブル備え付けの塩、オリーブオイルや、カネロニのチーズとホワイトソースなど、パンをそのまま食べても美味しいのに味変のレパートリーがとっても多いので、飽きることなくたくさんパンを食べれてしまいます。
パンのカゴが空になったら、ホールスタッフさんがパンのおかわりを持って来てくれます。どんなパンを食べたいなど、オーダーすることはできないのですが、ホールスタッフさんが持って来てくいれるパンは種類豊富なので、次はどんなパンが食べられるんだろうと、ワクワクします！
パンおかわりし放題の感想
シンプルに最高でした！どのパンも普段口にするパンの数倍も美味しくて、たくさん食べても、食べ足りないくらいでした。
後悔があるとしたら、、、ワインと一緒に食べたら最高だったんだろうな😂 オリーブオイルをたっぷり使ったし、カネロニのチーズとも相性は抜群だったはず！
最後までよんでくれてありがとうございます！日本にいながらも、海外気分を味わいながら美味しいお料理で自分を励ませる。とっても素敵なレストランに行くことができました♡皆さんも是非、ベーカリー&レストラン沢村で美味しい欧風料理と沢村のハイレベルなパンを楽しんでみてください！
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